話題をキャッチ!! 最近オープンした行きたくなる専門店

2020年1月中にオープンした様々な専門店です。

いつもよりワンランクアップしたお店でその日の気分もアップさせたいものですネッ。

スパゲティ専門店【東京たらこスパゲティ】

「スパゲティ専門店「東京たらこスパゲティ」」の画像検索結果

たらこスパゲティ専門店「東京たらこスパゲティ」1号店が2020年1月31日(金)、東京・渋谷にオープンしました。

日本人には馴染み深い“たらこスパゲティ”に特化したパスタ専門店です。

ぷちぷちの食感と爽やかな辛み、柑橘の風味が際立つ自家製明太子を主役に、タピオカ粉を加えた独自のもちもち食感を特徴とするパスタ、鰹と昆布の合わせ出汁がベースのパスタソースを合わせた、進化系たらこスパを揃えられている。

【生パスタ】
食感が命のスパゲティは、希少な国内産硬質小麦を使用。もちもちの食感はもちろん、風味や味わいにもこだわりました。看板メニューである「お出汁スパゲティ」シリーズを食べ終わるまでもちもちの食感を楽しんでいただけるようにタピオカ粉を使用して生まれた独自の生パスタです。
【明太子】
明太子は、毎日手作業にて店舗で仕込んでいます。ぷちぷちの食感、爽やかな辛み、柑橘の風味が際立った自家製明太の味わいをご賞味ください。
【お出汁】
丁寧にとる、鰹と昆布の合わせ出汁はパスタソースの基盤です。ふわりと優しい豊潤な香りと旨味をお楽しみください。

「東京たらこスパゲティ」渋谷店
オープン日:2020年1月31日(金)
住所:東京都渋谷区渋谷1-14-8 宮益SKビル1F
営業時間:11:30~23:00(ラストオーダー22:30)
店舗面積:約36坪
席数:29席
TEL:03-5962-7025

たまご専門店 【TAMAGOYA ベーカリーカフェ】

「たまご専門店 TAMAGOYA」の初のベーカリーカフェ「たまご専門店 TAMAGOYA ベーカリーカフェ」が、2020年1月25日(土)に、静岡・田方郡にオープンしました。

卵黄が掴める程リッチな「日の出たまご」等を使用した、約100種類のスイーツやフードなどを展開している。

目の前に広がる箱根の山々や富士山を眺めながら、焼き立てのパンや、サラダビュッフェ、スイーツなどを楽しめる絶景ベーカリーになっている。

店内の特徴は、モーニング・ランチ・カフェなど、時間帯ごとにちがうメニューを楽しめる。

「たまご専門店 TAMAGOYA ベーカリーカフェ」
オープン日:2020年1月25日(土)
住所:静岡県田方郡函南町畑374-63
TEL:055-974-4422
営業時間:8:00~17:00

ショコラ専門店【LIFE IS PATISSIER]

ショコラ専門店「LIFE IS PATISSIER(ライフ イズ パティシエ)」が1月18日(土)東京・自由が丘にオープンしました。

これまでマルシェやポップアップで出店していましたが、初のこの店舗では焼菓子やチョコレートなど約30種類が揃えられています。

フレーバーはフルーツ、キャラメルポム、抹茶、チョコレート、メイプル、カシスの6種類。

『パウンドケーキ』(小750円/大2,400円)は「一口目で美味しいではなく、二口目で美味しい」そんな飽きのこないケーキにするため、やさしい味わいに仕上げられています。

■LIFE IS PATISSIER

・住所:世田谷区奥沢6-33-14  ※東急東横線 自由ヶ丘駅南口より徒歩5分
・営業時間:11時~19時
・定休日:月曜日

紅茶スィーツ専門店「ティースイーツラボ・コンテナート」

「「ティースイーツラボ・コンテナート」」の画像検索結果

紅茶スイーツ専門店「ティースイーツラボ・コンテナート(Tea Sweets Lab. CONTENART)」が2020年1月14日(火)、東京・代々木にオープンしました。

ドイツ ロンネフェルト社の紅茶専門店として、2006年より代々木ヴィレッジ内で茶葉の販売とカフェの営業を行っている「ティーショップ・コンテナート(Tea Shop CONTENART)」による新業態になっています。

「ティーショップ・コンテナート」で毎夏人気の「紅茶のかき氷」のシロップ開発のノウハウを活かし、多様な紅茶茶葉をふんだんに使用した様々な紅茶スイーツを販売します。

「紅茶のプリン」は、アッサムティーをベースにアイリッシュウイスキーのアロマとカカオをブレンドした「アイリッシュモルト」に加え、爽やかな酸味と甘みが楽しめるフルーツティー、身体に優しいルイボスティーを使用したフレーバーも楽しむことができます。

また、紅茶本来の味わいを楽しめるように焼き上げたマドレーヌも注目メニュー。

女性に人気の高いミルクティーやチャイのほか、イチゴの甘い香りが漂うストロベリーティー、さっぱり爽やかなグレープフルーツのハーブティーなど、190年の歴史あるロンネフェルト社の各種茶葉の特徴を活かした様々な種類のマドレーヌが用意されている。

「ティースイーツラボ・コンテナート(Tea Sweets Lab. CONTENART)」
オープン日:2020年1月14日(火)
住所:東京都渋谷区代々木 1-42-14 村野ビル1F
TEL:03-6778-0198
営業時間:12:00〜19:00
定休日:日曜・祝日

牛肉寿司専門店【牛肉寿司きんたん】

2020年1月15日(水)、東京・銀座にオープンしました。

「牛肉寿司きんたん」は、焼肉KINTANなどで人気のKINTANグループ18店舗目となるお店で肉料理のノウハウと寿司職人の技を組み合わせた牛肉寿司を中心に、和食メニューが楽しめるお店です。

メインとなる牛肉寿司は世界初の30種類。精肉やホルモンを寿司と同じように「赤身」「白身」「霜降り」「創作」と見立て、和牛の部位によって異なる肉質や味わい、コクの違いを堪能できる新しい牛肉寿司を提案している。

自慢の牛タンをはじめ、霜降りサーロイン、大とろざぶとんなど。牛たん鰻、赤身と雲丹キャビア、ざぶとんと帆立、赤身と車海老など、斬新な創作メニューも楽しめる。

「30日間熟成金舌と黒タンの食べ比べ」は、専用の熟成庫で30日間かけて熟成させることによって旨味が増した牛タンと、極上の黒タンを、職人が丁寧に焼き上げる看板メニューです。

「牛肉寿司きんたん」
オープン日:2020年1月15日(水)
住所:東京都中央区銀座8-2-16 FUNDES銀座3階
席数:36席(2~12名用個室7部屋・2~10名用半個室2席)
営業時間:月~金17:00~23:00
土日祝 ランチ11:00~15:00、ディナー17:00~23:00

スポンサードリンク









シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする