手土産におすすめのカヌレと気軽に立ち寄れるカジュアルバル 「ミタン」
昔ながら」を感じさせる「今ドキ」なパリで流行りのビストロノミースタイルのカジュアル・バルも併設し、小皿料理やワイン、シードルなどお楽しみいただけます。
フランスの伝統菓子カヌレを現代風にアレンジした、オリジナルスイーツの「カヌレフィナンシェ」
カヌレとはフランスの伝統的な洋菓子。
見た目には溝のついたおしゃれな形状をしていて、表面はカリッと、内側はしっとりしています。ずっしり重みのある洋菓子です。
一般的なカヌレとは異なるカラフルな見た目のほか、食感もやわらかく、しっとりとしています。
このスイーツ、カヌレ型を使って焼き上げたフィナンシェ。
味はフランボワーズやレモン・ジンジャー、ショコラなど全部で8種類。
人気なのはメープルシロップがふんわり香る「メープル」と、風味豊かな「ピスタチオ」。
ひと口サイズで色々な味が楽しめるので、つい2個3個と手が伸びてしまいます。
賞味期限は4日ほど。これからの時期の手土産にみんなで一緒にいただきたいですね。
■MITAN
住所：東京都千代田区丸の内1-5-1新丸の内ビルディング B1階
TEL：03-3212-7305
営業時間：11～23時